360ml Verda Soju -Vitra Botelo

⚡ Dum la historio de Nord -Koreio, ĉiam estis lukto inter vinado kaj malpermeso, sed evidente malsukcesis. La distila teknologio uzata por fari Soju, kiu estas bredita kun grajnoj kiel rizo, havas malaltan rendimenton de alkoholo kaj relative altan koston. Ĝi estas lukso, kiun nur eminentuloj kaj civilaj kaj militaj oficialuloj povas ĝui. Kvankam komunistoj ankaŭ povas fari siajn proprajn soju, ĝi estas plejparte uzata por kuracaj celoj. En la forpasinta Joseon -dinastio, Soju disvastiĝis al ordinaraj hejmoj de homoj, kaj kune kun riza vino kaj bono, ĝi fariĝis la tri ĉefaj popolaj vinoj. En la 1920 -aj jaroj, ekzistis pli ol 3.200 Soju -distilejoj sur la Korea Duoninsulo.

⚡ En 1961, la korea registaro proklamis la "leĝon pri likvoro", malpermesante la uzon de fajnaj grenkultivaĵoj kiel rizo por bredi soju por ŝpari manĝaĵojn. La registaro komencis vigle antaŭenigi la "diluktan metodon" vin -procezon, uzante dolĉajn terpomojn, sukerozon, kason kaj aliajn malmultekostajn monajn kultivaĵojn por fari vinon, kaj reduktante la alkoholan koncentriĝon per la dilua procezo. La malpermeso estis levita en 1999. Nuntempe, la korea soju sur la merkato kutime rilatas al la diluita soju kun alkohola enhavo inter 16,8%ĝis 53%, dum la Soju produktita en Sud -Koreio por eksportado estas plejparte ĉirkaŭ 20%.