BVS Kolo 750ml Poplitboteloj

Se la vino estas klasifikita laŭ koloro, ĝi povas esti malglate dividita en tri tipojn, tio estas, ruĝa vino, blanka vino kaj rozkolora vino.

El la perspektivo de monda produktado, ruĝa vino konsistigas preskaŭ 90% de la volumeno.

La vinbervarietatoj uzataj por fari vinon povas esti malglate dividitaj en du kategoriojn laŭ ilia koloro. Klaso de variaĵoj kun blu-viola ŝelo, ni nomas ilin ruĝaj vinbervarietatoj. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah kaj similaj, kiujn ni ofte aŭdas esti ĉiuj ruĝaj vinbervarietatoj. Unu estas la variaĵoj kun flav-verda ŝelo, ni nomas ilin blankaj vinbervarietatoj.

Ĉu temas pri ruĝa vinbervarietato aŭ blanka vinbervarietato, ilia karno estas senkolora. Tial, kiam ruĝa vino estas farata, la ruĝaj vinbervarietatoj estas premitaj kaj fermentataj kune kun la ŝeloj. Dum fermentado, la koloro en la ŝelo estas nature ekstraktita, tial ruĝa vino estas ruĝa. Blanka vino estas farata per premado de blankaj vinbervarietatoj kaj ilia fermentado.

Historie, la volumeno de normaj vinboteloj ne estis unuforma. Nur en la 1970-aj jaroj la Eŭropa Komunumo fiksis la grandecon de la norma vinbotelo je 750 ml por antaŭenigi normigon.

Ĉi tiu 750ml norma mezurflasko estas ĝenerale akceptita internacie.