BVS Kolo 750ml Hock Boteloj

Se la vino estas klasifikita laŭ koloro, ĝi povas esti malglate dividita en tri tipojn, tio estas, ruĝa vino, blanka vino kaj rozkolora vino.

De la perspektivo de monda produktado, ruĝa vino respondecas pri preskaŭ 90% de la volumeno.

La vinbervariaĵoj uzataj por fari vinon povas esti proksimume dividitaj en du kategoriojn laŭ sia koloro. Klaso de varioj kun blu-purpura haŭto, ni nomas ilin ruĝaj vinbervarioj. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah kaj similaj, kiujn ni ofte aŭdas, estas ĉiuj ruĝaj vinbervarioj. Unu estas la varioj kun flavverda haŭto, ni nomas ilin blankaj vinbervarioj.

Ĉu ĝi estas ruĝa vinbervariaĵo aŭ blanka vinbervariaĵo, ilia karno estas senkolora. Tial, kiam ruĝa vino estas farita, la ruĝaj vinbervariaĵoj estas disbatitaj kaj fermentitaj kune kun la haŭtoj. Dum fermentado, la koloro en la haŭto estas nature ĉerpita, tial ruĝa vino estas ruĝa. Blanka vino estas farita per premado de blankaj vinberoj kaj fermentado de ili.

Historie, la volumeno de normaj vinboteloj ne estis unuforma. Daŭris ĝis la 1970-aj jaroj ke la Eŭropa Komunumo fiksis la grandecon de la norma vinbotelo je 750 ml por antaŭenigi normigon.

Ĉi tiu norma volumetra flakono de 750 ml estas ĝenerale akceptita internacie.